فوائد بذور الشيا صغيرة الحجم ذات لون وبقع بنية أو سوداء موطنها الأصلي أمريكا الوسطى وتأتي من نبات القصعين الإسباني
فوائدها ان هذه البذور تعد غذاء ذات أهمية كبيرة وذلك لأنها غنية بالعناصر الغذائية والبذور تحتوي على العديد من الفوائد التي سنوضحها لكم .
فوائد بذور الشيا
- مضادات الأكسدة فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض
- يوجد بها الكثير من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم
- البذور تحتوي على نسبة عالية من البروتين
- ومن فوائد بذور الشيا أنه يوجد بها نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية أوميجا 3 الدهنية التي لها دور هاما وأساسيا في صحة القلب والدماغ
- تحتوي البذور على الألياف الغذائية فهي غنية بها وتساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع والتخلص من الإمساك
فوائد بذور الشيا
هناك الكثير من الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن وزيادة الدهون في الجسم ويبحثون عن الطريق المثلى في التخلص من الدهون والكرش وإنقاص الوزن فهي الحليف المثالي لإنقاص الوزن والتنحيف والتخلص من الوزن الزائد والدهون وذلك لأنها تتمتع بالعديد من الخصائص الصحية المتعددة ومن أهم هذه الخصائص :
- من فوائدها أنها تعمل على تقليل الشهية من خلال التقليل من الهرمون المسؤول عن تحفيز الشعور بالجوع ويؤدي بذلك إلى تقليل الرغبة في تناول الطعام والتقليل من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها وتعمل على زيادة الوزن وزيادة الدهون
- توفر الشعور بالشبع وذلك لأنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تستطيع التمدد في المعدة إنما تمتص الماء مما يوفر ذلك الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يقلل من كمية الأطعمة التي يتناولها الفرد خلال اليوم فهي عامل أساسيا وهاما في إنقاص الوزن فذلك يكون من فوائد بذور الشيا
- تحتوي البذور على أحماض دهنية الأوميجا3 الدهنية التي تلعب دورا هاما في تحسين التمثيل الغذائي فهي تساعد على حرق الكثير من الدهون والثورات الحرارية والذي يمثل ضرورة في إنقاص الوزن
- لها دور هام في تحسين الهضم وذلك لأنها مصدر غني بالألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء حيث يساعد ذلك على منع الإمساك والذي يعد من العوامل التي تعيق عملية إنقاص الوزن
- بذور الشيا مصدرا أساسيا للبروتين وذلك إلى أنها تحتوي على نسبة عالية منه مما يساعد ذلك على بناء العضلات وذلك إلى أن البروتين يعد عنصرا أساسيا وهاما في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
كيفية استخدامها للتنحيف
فوائد بذور الشيا وكيفية استخدامها للتنحيف فهي تستخدم في العديد من الأطباق والوجبات الغذائية حيث
- يتم إضافتها إلى الماء أو العصير من خلال نقعها لمدة 10 دقائق قبل تناولها.
- يتم إضافتها إلى الحبوب حتى يتم تناول فطور غنية بالعناصر الغذائية الصحية
- تستطيع إضافتها إلى السلطات لزيادة قيمتها الغذائية
- يتم إضافتها إلى المخبوزات من خلال إضافتها إلى الكعك والبسكويت كبديل صحي للدهون
- يتم إستخدام بذور الشيا من خلال نقعها في الماء ليلا وتناولها في الصباح على الريق للحصول على فوائدها الغذائية الكاملة
- يتم إستخدام البذور يوميا للتنحيف من خلال تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين يوميا.
أهم النصائح لاستخدامها للتنحيف
- عند استخدامها للتنحيف يجب البدء باستخدام جرعة صغيرة من خلال تناول ملعقة صغيرة منه يوميا ويتم زيادة الكمية المستخدمة تدريجيا حتى يتم الوصول إلى ملعقتين كبيرتين يوميا
- يجب الحرص على شرب الماء الكثير حيث تساعد البذور على الإمتصاص للماء فلذلك يجب شرب الماء بكمية كبيرة عند تناولها
- يجب تناول بذور الشيا مع الأطعمة الصحية الأخرى مثل الخضروات والفواكه والحبوب الغذائية الكاملة
٠ ممارسة الرياضة مع بذور الشيا يعد ضرورة لفقدان الوزن والمحافظة على صحة جيدة للحصول على التنحيف - يجب الحرص على نقع البذور في الماء قبل التناول حتى يتم تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية فهي إضافة رائعة ومتميزة للنظام الغذائي الخاص خاصة إذا كنا نسعى إلى إنقاص الوزن مع ضرورة التأكد من إستعمالها في نظام غذائي صحي والإهتمام فكل ذلك يعد من أهم فوائد بذور الشيا وممارسة الرياضة بانتظام للحصول على أفضل النتائج المطلوبة
