في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل نسكافيه ، حيث يعد النسكافيه من العلامات التجارية للقهوة سريعة التحضير التي تنتجها العديد من الشركات ،ويتم تقديم النسكافيه لأول مرة في عام 1938، وأصبح مشهوراً بفضل سهولة تحضيره وسرعة ذوبانه في الماء الساخن، أو الحليب الساخن و يتوفر النسكافيه بمجموعة متنوعة من الأنواع، بما في ذلك النسكافيه الكلاسيكي، والنسكافيه ديكاف (بدون كافيين)، والنسكافيه جولد، والنسكافيه 3 في 1 (الذي يحتوي على القهوة، السكر، والكريمة)والعديد من الأنواع المختلفة .
في طريقة عمل نسكافيه فإنه يعتمد عند تحضيره على خلط كمية مناسبة من القهوة الفورية التي يطلق عليها سريعة الذوبان مع الماء الساخن، ويمكن إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة،و يُعتبر النسكافيه من الأختيارًات الشائعًة للأشخاص الذين يبحثون عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير القهوة دون الحاجة إلى استخدام معدات خاصة أو قضاء وقت طويل في التحضير.
طريقة عمل نسكافيه
هناك العديد من الطرق لتحضير النسكافيه ويمكنك تعديل الوصفات حسب ذوقك، وسوف نتعرف علي بعض الطرق الشائعة لتحضير النسكافيه:
طريقة عمل نسكافيه كلاسيكي
المكونات:
- 1/2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ماء ساخن.
- سكر (على حسب الرغبة ).
- حليب (إذا كنت من محبي وضع الحليب ).
طريقة التحضير:
- نضع النسكافيه في كوب.
- ثم نضيف السكر إذا رغبت.
- بعد ذلك نضع الماء الساخن في الكوب مع التقليب جيدًا حتى يذوب النسكافيه.
- ثم نضيف الحليب إذا رغبت ونقلب جيدًا.
طريقة عمل نسكافيه بالحليب (لاتيه)
المكونات:
- 1-2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب ماء ساخن.
- نصف كوب حليب ساخن.
- سكر (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- ضعي النسكافيه والسكر في كوب.
- أضيفي الماء الساخن وحركي حتى يذوب النسكافيه.
- أضيفي الحليب الساخن وامزجي جيدًا.
طريقة عمل نسكافيه 3 في 1
المكونات:
- عبوة من نسكافيه 3 في 1.
طريقة التحضير:
- نفرغ محتويات العبوة في كوب.
- نضيف الماء الساخن والتقليب جيدًا حتى يذوب المزيج.
طريقة عمل نسكافيه بالثلج ( أو ما يمسي آيس كوفي)
المكونات:
- 1-2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب ماء ساخن.
- نصف كوب حليب بارد.
- مكعبات ثلج.
- سكر (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- يتم وضع النسكافيه والسكر في كوب.
- نضيف الماء الساخن وحركي جيدا حتي نتاكد ان النسكافيه قد تم ذوبانه.
- نملأ الكوب بمكعبات الثلج.
- بعد ذلك نضيف الحليب البارد و نمزج جيدًا.
طريقة عمل نسكافيه فانيليا
المكونات:
- 1-2 ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب ماء ساخن.
- نصف كوب حليب ساخن.
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- سكر (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- وضع النسكافيه والسكر في كوب.
- نضيف الماء الساخن ونحرك جيدا حتى يذوب النسكافيه.
- نضيف مستخلص الفانيليا.
- وأخيرا نضع الحليب الساخن ويمزج جيدًا.
طريقة عمل نسكافيه باستخدام الماكينة
- لتحضير النسكافيه باستخدام الماكينة يعد من أسهل وأسرع الطرق للحصول على كوب لذيذ من القهوة.
بعض الطرق لتحضير النسكافيه باستخدام ماكينات القهوة المختلفة:
ماكينة نسكافيه دولتشي غوستو
المكونات:
- كبسولة نسكافيه دولتشي غوستو.
- ماء.
طريقة التحضير:
- يملأ خزان الماء فى الماكينة بالماء النظيف.
- نضع كبسولة النسكافيه في المكان المخصص.
- مع ضبط اعدادات الماكينة حسب التعليمات الموجودة على الكبسولة (حجم القهوة ودرجة الحرارة).
- نضغط على زر التشغيل وننتظر حتى يكتمل تحضير القهوة.
- في النهاية استمتع بكوب من النسكافيه الطازج.
بعض النصائح الإضافية في طريقة عمل نسكافيه بإستخدام الماكينة:
التنظيف الدوري : يجب الحرص على تنظيف الماكينة بانتظام لتجنب تراكم الرواسب وضمان الحصول على طعم قهوة نقي وعدم تلف الماكينة .
استخدام الماء النظيف: يتم استخدام ماءً نظيفًا ومفلترًا لتحسين جودة القهوة.
تجربة الأنواع المختلفة: عليك بتجربة أنواعًا مختلفة من النسكافيه المتوفرة في الكبسولات أو المطحونة لتجد النكهة التي تفضلها.
ما هي فوائد النسكافيه
زيادة الطاقة والتركيز:
يحتوي النسكافيه على الكافيين الذي يعمل على زيادة التركيز وتحسين الأداء الذهني.
تحسين الأداء البدني:
الكافيين الموجود في النسكافيه يمكن أن يزيد من مستوى الأدرينالين في الدم، مما يعزز من الأداء البدني ويساعد في حرق الدهون أيضا .
مصدر لمضادات الأكسدة:
كما هو متعارف عليه أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتحسين الصحة العامة.
تقليل خطر بعض الأمراض:
أظهرت بعض الدراسات أن عند استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض الزهايمر ومرض السكري من النوع 2.
تحسين المزاج:
يعمل الكافيين الموجود في طريقة عمل نسكافيه على تحسين المزاج ويساعد أيضا في مكافحة الاكتئاب.
ما هي اضرار النسكافيه
زيادة القلق والأرق:
شرب الكميات الزائدة من الكافيين يمكن أن تؤدي إلى القلق، الأرق، وزيادة معدل ضربات القلب أيضا.
اضطرابات الجهاز الهضمي:
عند تناول القهوة على معدة فارغة يمكن أن يسبب حموضة تهيج في المعدة مما يعمل على إصابة القولون أيضا .
الإدمان:
الكافيين يمكن أن يكون له تأثير إدماني، حيث قد يشعر البعض بأعراض انسحابية مثل الصداع والإرهاق عند التوقف عن تناوله فجأة.
ارتفاع ضغط الدم:
عند تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يعمل على ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تأثيرات على صحة العظام:
عند تناول الكافيين بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تقليل امتصاص الكالسيوم، مما يمكن أن يؤثر سلباً على صحة العظام.
نصائح لتناول النسكافيه بشكل صحي
الاعتدال:
حيث أن الاعتدال في كل شي ضروري، فحاول تقليل استهلاك النسكافيه من كوب الى كوبين في اليوم لتجنب الأضرار التي تم ذكرها .
تجنب الإضافات غير الصحية:
يجب تجنب إضافة الكثير من السكر أو الكريمة إلى القهوة فانهم يعملان علي زيادة الوزن .
اختر أنواعًا صحية:
يجب عليك اختيار الأنواع الخالية من الإضافات الصناعية والمكونات غير الصحية.
شرب الماء:
عليك التأكد من شرب كمية كافية من الماء لتجنب الجفاف الناتج عن تأثير الكافيين المدر للبول.
وفي النهاية ، يجب عليك اتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بفوائد النسكافيه مع تقليل مخاطره وأيضا الاستمتاع بطريقة عمل نسكافيه بأكثر من وصفة التي تم ذكرهم .
بشرط الاعتدال كما قلنا في تناوله والاختيار الصحي لمكوناته، حيث أن يمكن للجميع الاستمتاع بفوائد النسكافيه وتعزيز صحتهم العامة، لذا سواء كنت تفضل النسكافيه الكلاسيكي أو تبحث عن تجربة جديدة مع الأنواع المتنوعة المتاحة، يمكن لهذه القهوة السريعة التحضير أن تكون رفيقك اليومي المثالي.
