تعتبر كريمة طبخ بوك من الإضافات الرائعة و المميزة لأي مطبخ سعودي ، حيث انها تضيف نكهة مثالية و قواماً كريميًا مميزا للأطباق المختلفة . و ذلك اذا كنت ترغبين في جعل نكهة الشوربات لذيذة ، أو جعل أطباق الباستا أكثر جمالا ، أو إضفاء لمسة نهائية كريمية مميزة على الحلويات و المشاوي ، و ذلك تعبر كريمة طبخ بوك هي الخيار الأفضل لإعطاء نكهة لأي طبق .
في هذا المقال سنقوم بعرض طرق استخدام كريمة طبخ بوك بشكل فعّال و مناسب ، و بالإضافة إلى بعض الوصفات التي تبرز جمال نكهتها و قدرتها على جعل الأطباق مناسبة .تابعينا لتتعلمي كيفية تحويل وجباتك اليومية إلى أطباق غنية و لذيذة باستخدام كريمة طبخ بوك .
استخدامات كريمة الطبخ بوك
تستخدم كريمة الطبخ بوك في العديد من المأكولات
أطباق الباستا :
” الفيتوتشيني ألفريدو “
قومي بإضافة كريمة الطبخ بوك إلى صلصة الألفريدو لأنها ستعطي قوام كريمي و مميز .
ضعي الكريمة على نار هادئة قبل إضافتها الي الصلصة و ذلك لضمان تماسكها تماما .
الباستا بالصوص الوردي :
قومي بخلط كريمة الطبخ مع صلصة الطماطم لتعطي لك صلصة وردية ناعمة ، لأن الكريمة تساعد على تعديل حموضة الطماطم و كما تضيف نكهة غنية .
الشوربات :
شوربة الفطر بالكريمة :
ضعي كريمة الطبخ على الشوربة و لكن في نهاية طهي الشوربة لتمنحيها قوامًا مميز و نكهة لذيذة و مميزة .
ثم قومي بتقليب الكريمة مع كمية صغيرة من الشوربة الساخنة قبل إضافتها وذلك لتضمني عدم تكتلها تماما .
شوربة البروكلي بالكريمة :
اضيفي الكريمة بعد هرس البروكلي و الشوربة معًا وذلك لتحصلي على شوربة ناعمة و كريمية و مميزة .
الصواني :
صينية البطاطس بالجبنة :
تُضاف كريمة الطبخ بوك بعد تشويح الخضروات والتوابل على النار ، ثم تُخبز في الفرن لتعطي للطبق قوامًا كريميًا و مذاقًا لذيذا . و تعمل الكريمة على تماسك المكونات و تعزيز نكهة البطاطس.
الحلويات :
الكريم كراميل :
قومي باستخدام كريمة الطبخ في تحضير الكريم كراميل حتي يضمن لك قوامًا ناعمًا و لذيذًا .
قومي بإضافة الكريمة إلى الخليط و تُخبز حتى تتماسك .
تشيز كيك :
أضيفي كريمة الطبخ إلى خليط الجبن لإنتاج تشيز كيك غني و دسم ، مما يعطي نعومة و ملمسًا رائعًا على الحلوى
الأطباق البحرية :
سمك السلمون بالكريمة والليمون :
اعملي على تقليب كريمة طبخ بوك مع عصير الليمون والشبت الطازج و ذلك لعمل صلصة تسكب فوق شرائح السلمون المشوي ، مما يعطي نكهة منعشة و كريمية .
الجمبري بالكريمة والثوم :
قومي بتشويح الجمبري مع الثوم والزبدة على النار ، ثم أضيفي كريمة طبخ بوك و قليلا من عصير الليمون لتحصلي على طبق جمبري كريمي و لذيذ .
الأطباق النباتية
السبانخ بالكريمة :
قومي بطهي السبانخ مع الثوم و البصل المفروم ، ثم أضيفي كريمة الطبخ بوك وبعض جبنة البارميزان للحصول على طبق جانبي كريمي و يناسب الأطباق الرئيسية
الفطر بالكريمة :
يمكنك استخدام كريمة الطبخ لتحضير صلصة الفطر بالكريمة التي تُضاف إلى الأرز أو المكرونة أو يتم تقديمها كطبق جانبي مع اللحوم .
المقبلات :
ديب السبانخ والخرشوف :
قلبي كريمة الطبخ مع السبانخ المفرومة و الخرشوف و جبنة البارميزان و بعض من الثوم ، ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح لونها ذهبيا ، ثم تُقدم مع خبز الباجيت المحمص أو رقائق التورتيلا .
ديب الجبنة المكسيكي:
اخلطي كريمة الطبخ مع جبن الشيدر الحار و الفلفل الحار لتحضير ديب جبن كريمي يتم تقديمه مع رقائق الناشو
طريقة استخدام كريمة طبخ بوك
تتبع طرق استخدام كريمة الطبخ بوك الى عدة خطوات
1- في الصلصات :
– الخطوة الأولى :
قومي بتسخين كمية معينة من كريمة الطبخ على نار هادئة .
– الخطوة الثانية :
قومي بإضافة المكونات الأخرى للصلصة ، مثل الثوم المفروم ، الزبدة ، أو الجبن او بعض التوابل التي تحبيها . ثم اتركي المزيج على النار حتى يندمج تمامًا .
– الخطوة الثالثة :
اسكبي الكريمة تدريجيًا مع التحريك المستمر لمنع تكتل الكريمة و ضمان توزيع متساو للكريمة في الصلصة .
2- في الشوربات
– الخطوة الأولى :
بعد أن يتم طهي الشوربة و جعلتي المكونات الأساسية ناعمة تماما ، أغلقي النار .
– الخطوة الثانية:
امسكي كمية صغيرة من الشوربة و اخلطيها مع الكريمة في وعاء منفصل تماما .
– الخطوة الثالثة :
أعيدي خليط الشوربة والكريمة إلى القدر ثانية ثم قومي بتحريك بلطف على نار هادئة حتى تختلط الكريمة تمامًا دون أن تطهي .
3-في الأطباق المخبوزة : (الصواني)
– الخطوة الأولى :
قومي بتجهيز المكونات الأساسية للطبق ، مثل بعض الخضار و اللحوم ، و اطبخيها مرات عدة .
– الخطوة الثانية :
أدخلي كريمة طبخ بوك إلى المكونات في المرحلة الأخيرة من الطهي على النار .
– الخطوة الثالثة :
ضعي المزيج إلى صينية خبز ، ثم قومي برش بعض الجبن عليه أو أي إضافات أخرى تحبينها ، ثم ضعيها في الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا و فقاعات .
4- في الحلويات :
– الخطوة الأولى :
امزجي كريمة الطبخ مع مكونات الحلويات ، مثل السكر و الفانيليا ، لتحضير الكريمة المخفوقة للحلويات .
– الخطوة الثانية :
استعملي الكريمة في تحضير قاعدة الكعكات أو التورتات للتأكد من قوام ناعم و لذيذ .
– الخطوة الثالثة :
أتركي الحلوى تبرد بعد إضافة الكريمة للحصول على النتيجة الرائعة .
5-في البيض و الاومليت :
– الخطوة الأولى :
قومي بخفق البيض مع كمية معينة من كريمة الطبخ قبل طبخه .
– الخطوة الثانية :
قلبي الكريمة إلى البيض المخفوق للحصول على قوام رقيق و كريمي جدا .
– الخطوة الثالثة :
قومي بطهي الأومليت أو البيض المخفوق على نار هادئة حتى يتم نضج الأومليت دون أن يفقد قوامه الكريمي .
و ختام :
فإن طريقة استخدام كريمة طبخ بوك يضيف لمسة خاصة لأي طبق ، سواء كنت تعملي وجبة بسيطة أو طبقًا لغداء .وكما تتميز هذه الكريمة بجودتها العالية وقوامها المميز الذي يجعلها مكونًا رائعا لتحضير الصلصات الكريمية ، الأطباق المخبوزة اللذيذة ، والحلويات الشهية.
و يجب التذكر دائمًا أن الاستخدام الرائع كريمة طبخ بوك يتطلب الحرص الشديد على التوازن ، كما يعتبر تخزينها بشكل صحيح بعد الفتح يضمن الحفاظ على قوامها ،و كما نحثك على تجربة كريمة طبخ بوك في طعامك المفضل و اكتشاف الإبداعات الرائعة التي يمكن أن تحققها في مطبخك .
و كما إن النكهة الغنية والقوام الكريمي لـ كريمة طبخ بوك ستجعل من كل طعام تجربة طهي ممتعة و شهية .
